Wael Mousa und Unterstützer aus seiner Familie bieten unter dem Namen „Family Schawarma“ jetzt arabisches Essen am Wiemeling an. Fotos: Christoph Volkmer für KamenWeb.de
von Christoph Volkmer
Am ersten Tag war der neue Imbiss wegen eines besonderen Angebots bis in die Abendstunden sehr gut frequentiert.Kamen. Am Wiemeling hat zum Monatsstart ein neuer Imbiss unter dem Namen „Family Schawarma“ eröffnet. Wer am ersten Tag ein arabisches Gericht essen wollte, musste viel Geduld mitbringen, denn das Angebot von einer Schawarma-Rolle für einen Euro sorgte für lange Warteschlangen.
In einigen Kamener Schulen hatte sich das Eröffnungs-Angebot schnell herumgesprochen, bis zum Abend des ersten Tages hatten Wael Mousa und sein Team alle Hände voll zu tun, um die Nachfrage der Kundschaft, die auch aus benachbarten Städten kam, zu befriedigen.
Am zweiten Tag herrschte dann Normalbetrieb. „Mit einer solchen Resonanz zum Start hätten wir nicht gerechnet“, sagte Wael Mousa nach dem langen, ersten Arbeitstag. Schätzungsweise deutlich über 200 Personen hatten das Eröffnungsangebot während des Tages angenommen. Was viele aufgrund des großen Zulaufs am ersten Tag kaum mitbekommen haben, ist, dass die internationalen Gerichte, zu denen auch Falafel, Manakish, Hamburger und Pizza gehören, auch im Restaurant verzehrt werden können.
Namensgebend für den kulinarischen Neuzugang in Kamen ist Schawarma, ein Gericht aus der arabischen beziehungsweise orientalischen Küche mit Hähnchenfleisch vom Spieß. Es gilt als arabische Version von Döner Kebab und Gyros. „Arabische Küche gibt es bisher in Kamen nicht, daher freuen wir uns, wenn die Leute Lust haben, diese zu probieren“, so Wael Mousa.
Der Familienbetrieb „Family Schawarma“ ist von montags bis sonntags von 10 bis 22 Uhr geöffnet.
