von Julian Eckert
Kamen. Von A wie „Aladdin“ bis Z wie „Zenith“ - es gibt hunderte von Kürbissorten. Sie sind gelb, grün, leicht bläulich oder natürlich orange. In ihrer Form könnten sie unterschiedlicher kaum sein: Der runde, orangene Kürbis ist jedem sicherlich bekannt, doch kaum jemand dürfte auf Anhieb wissen, wie der „North Georgia“ beschaffen ist. Dieser Kürbis ähnelt von der Form her einer Bockwurst und ist hellorange. Er eignet sich hervorragend für Püree, Gratin, als Suppe, Gemüse, zum Baten, für Konfitüre und Kuchen.
Doch wie ist das mit dem „Orangen Knirps“, „Phönix“, „Roly Poly“ oder dem „Star 7022“?
Und wussten Sie, dass mit „Spaghetti“ hier keinesfalls das italienische Nudelgericht, sondern eine Kürbissorte gemeint ist? Oder dass man den „Sweet Dumpling“ auch roh essen kann?
Dass der Kürbis nicht nur gegessen werden kann, sondern Kürbiskerne beispielsweise auch als Mittel gegen Blasenbeschwerden eingesetzt werden können, ist wohl vielen Menschen nicht bekannt.
Wollen Sie mehr über die Geheimnisse des Kürbis erfahren? Dann sind Sie bei dem Team der Landfrauen genau richtig. Diese klären Sie am 26. September ab 15 Uhr auf dem Hof Ligges, Afferder Str. 1, Kamen über die Welt der Kürbisse auf. Anmeldungen unter 02307 / 38896.
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