Herbststart auf dem Kürbishof Ligges

Geschrieben von Redaktion am . Veröffentlicht in Kamen24.de

Liggeso817CVViele verschiedene Kürbisse sind bereits geerntet. Jetzt kann der Verkauf auf dem Hof Ligges in Wasserkurl starten. Foto: Christoph Volkmer für KamenWeb.de

von Christoph Volkmer

LiggeskleinDie Kürbissaison auf dem Hof Ligges beginnt am Mittwoch, 30. August 2017. Foto: Christoph Volkmer für KamenWeb.deWasserkurl. Am Mittwoch, 30. August 2017, ist es um 10 Uhr endlich wieder soweit. Dann öffnet der Kürbishof Ligges wieder seine Pforten an der Afferder Straße 1. Mehr als 220 Kürbissorten erwarten die Kürbisfreunde zum Saisonstart, dazu gibt es wieder rare Kartoffelsorten, jede Menge an kreativen Dekorationsideen sowie die beliebten Schnitzkurse und kulinarischen Sonderveranstaltungen.

Der teils recht regnerische Frühsommer hat der Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse gut getan. „Das Wachstum ist sehr gut verlaufen, so dass wir auch schon Sorten geerntet haben, die sonst erst im September reif sind“, bilanziert Ute Ligges zufrieden. So haben die Kunden pünktlich zum Start der Saison die angenehme Qual der großen Auswahl, denn der allgemeine Trend im Bereich Kürbis hält an, ganz egal ob der Kürbis als herbstliche Dekoration dient oder als gesunde Mahlzeit im Kochtopf landet.

Zu den beliebtesten Angeboten des Hofes gehören die Kürbisschnitzkurse, die ein wenig Kreativität und Phantasie erfordern, dafür aber Teilnehmer aller Generationen mit ganz individuellen Ergebnissen belohnen. Die Kurse sind in der Regel schnell ausgebucht, daher ist es ratsam, sich schnell einen Termin zu sichern.

Pünktliches Erscheinen ist zudem sinnvoll, wenn Gäste auf dem Hof besondere, kulinarische Leckerbissen kreieren. Dabei bietet die Familie Ligges mit bekannten Gästen aus der Gastronomie in jedem Jahr interessante neue Aktionen zum Nachkochen an. Einige der Themen in den nächsten Wochen sind: „Kürbis mal indisch“ am 12. September, „Kürbis und Kartoffeln als Suppe, Auflauf und Püree“ am 20. September oder „Kürbisgerichte mit und aus dem Thermomix“ am 7. Oktober. „Kürbisse sind gesund und stärken das Immunsystem, damit man gesund durch den Winter kommt“, empfiehlt Ligges.

Zum Saisonstart am Mittwoch lautet das kulinarische Motto: „Kürbis in drei Variationen: süß - sauer - salzig“, dazu wird ab 15 Uhr von Alexander Mowwe vom gleichnamigen Restaurant erwartet. Das komplette Programm (PDF) der kommenden Wochen kann unter www.hof-ligges.de eingesehen werden >>>

ligges17 500-Anzeige- Hof LiggesÖffnungszeiten Hof Ligges:
30. August bis 30. November
Mo bis Fr: 9.30 bis 13 Uhr & 15 bis 18.30 Uhr
Sa: 9.30 bis 16 Uhr
So: 11 bis 16 Uhr

Veranstaltungen auf dem Hof Ligges >>>

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