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Ute Ligges (2. von links) und ihr Team sind mit den Vorbereitungen für die bevorstehende Saison beschäftigt. Am 29. August geht es los. Foto: Christoph Volkmer für KamenWeb.de
Wasserkurl. Frisch von den eigenen Feldern rollen dieser Tage in leuchtenden Farben wieder viele Kürbisse auf den Hof Ligges. Familie Ligges und ihr Team haben alle Hände voll zu tun, damit diese bis zum Saisonstart alle am richtigen Platz positioniert sind, denn schon am Freitag, 29. August, fällt der Startschuss.
Die offizielle Eröffnung der bereits 24. Kürbiszeit beginnt am Freitag (29.08.2025) um 9.30 Uhr. Schon wenige Stunden später lockt die erste Aktion im Rahmen der beliebten Reihe „Kürbis zum Probieren“ auf den Hof. Zu Gast sein wird von 15 bis 18 Uhr Emily Gorden, bekannt durch ihre Konditorei Chocolaterie und Kucherei in Unna. „Zu den Kreationen mit Kürbis werden an diesem Tag unter anderen Franzbrötchen, Cheesecake und Pralinen gehören“, verrät Ute Ligges.
Am 31. August wird ein Teil des Hofs wieder zum Fotostudio, denn von 10 bis 15 Uhr lädt wieder Lisa Mergelmeyer (Löwenherzfotografie) zum Fotoshooting ein. Termine sollten vorab gebucht werden, um Wartezeiten zu vermeiden. Als kulinarische Gäste in der neuen Saison haben sich in den kommenden Wochen unter anderem Sigrid Buschmann mit dem Team der Landfrauen oder Benjamin Brasse von Kathi´s Café angesagt.
Neben über 200 Kürbissorten sind auch herbstliche Dekorationsideen in der Deele zu finden. Foto: Christoph Volkmer für KamenWeb.de
Neben Schnitzkursen gibt es an der Afferder Straße 1 auch in dieser Saison wieder Kursangebote, um Kürbisse noch besser als Teil einer gesunden Ernährung kennenzulernen. Aufgrund der guten Nachfrage gibt es den Kurs „Fit und Glücklich - Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel“ gleich dreimal. Los geht es schon am 6. September von 11.30 bis 14 Uhr. Für dieses Angebot sind noch einige Plätze frei. Weitere Termine finden am 23. September von 18.30 bis 21 Uhr und am 7. Oktober wieder von 18.30 bis 21 Uhr statt.
Schnitzkurse nicht nur zu Halloween
Kürbisschnitzkurse werden zudem wie gewohnt nicht nur zu Halloween angeboten. „Es ist oft so, dass Kinder schon im September an einem Kurs teilnehmen, um dann kurz vor Halloween zu Hause selbst noch einen schaurigen Kürbis herzustellen“, schildert Ute Ligges. Abgerundet werden die Kurse auf dem Hof stets mit Kürbisgebäck und geheimen Zaubertrunk, dazu lernen Klein und Groß auch hier Wissenswertes rund um die Geschichte der Kürbisse.
Das Wachstum der Kürbisse hat in diesem Jahr zu Beginn der Wachstumsphase doch ein wenig unter der längeren Trockenphase gelitten. „Das hat dazu geführt, einige Sorten nicht ganz so groß gewachsen sind - dafür aber sind die Kürbisse robuster und länger haltbar“, sagt Ute Ligges.
Am letzten Oktoberwochenende, 25. und 26. Oktober, steigen dann auch wieder die „Tage des Schnitzens“. Dafür und für alle anderen Schnitzkurse ist eine Anmeldung nötig. Wieder können auch Kurse für Gruppen und Schulklassen angefragt werden. Um die Tage mit großem Andrang mit erhöhtem Anreiseverkehr gut meistern zu können, gibt es in der gegenüberliegenden Spiekerstraße eine neue Parkfläche, die die beiden saisonal eingerichteten Parkplätze in der unmittelbaren Nähe ergänzt.
Die Vorfreude auf die Kürbiszeit ist bei allen Beteiligten groß, nicht zuletzt wegen des mittlerweile überregionalen Interesses, wie Ute Ligges schildert: „In den vergangenen Tagen haben schon Menschen unter anderem aus Siegen, Minden, Hagen und Düsseldorf angerufen und gefragt, wann es bei uns losgeht.“
Weitere Informationen und alle Termine gibt es auf der Homepage: https://hof-ligges.de/
Kreatives und Schönes rund um den Kürbis gibt es ab Freitag, 29. August, auf dem Hof der Familie Ligges. Foto: Christoph Volkmer für KamenWeb.de
