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Herbstküche - beim Kartoffelfest in der Diesterwegschule

am . Veröffentlicht in Natur & Umwelt

kochbuch1017 1Kamen. Auch die Verbraucherzentrale ist mit einem Aktionsstand beim morgigen Kartoffelfest an der Diesterwegschule dabei. Jutta Eickelpasch wirbt für die regionale Küche nach Saison - der Frische und dem Klimaschutz zuliebe. "Vielen Verbrauchern ist das Wissen verloren gegangen, was wann wo wächst, weil alles das ganze Jahr zu kriegen ist," so die Umweltexpertin. Jetzt im Herbst sind viele leckere, heimische Sachen zu kriegen: Kartoffeln, Möhren, Rote Beete, Apfel, Birnen, Kürbis... Das wissen jetzt schon die Kleinsten in der Diesterwegschule -zumindest, wenn es um die Kartoffel geht. Die Umweltberaterin informiert zusammen mit Ophelie Lespagnol vom Elterncafe der Schule: sie haben Saisonkalender, Fairtrade Baumwoll-Kartoffelsäcke und hangemachte Kochbücher im Angebot.

Kartoffelfest: Samstag, 07.10.2017, 10.oo -13.oo Uhr