Viel los zur Eröffnung der Bäcker Beckmann-Filiale
von Christoph Volkmer
Kamen. Im Backcafé gegenüber des Einkaufszentrums Kamen Quadrat gibt es seit Donnerstag wieder eine große Auswahl an Backwaren und Getränken. Nur wenige Tage nach dem letzten Öffnungstag der Bäckerei Heuel hat Bäcker Beckmann an gut frequentierter Stelle eröffnet. Der Andrang zum Start war enorm.
Der Betrieb aus Dortmund hat bereits seit Jahren in Heeren-Werve eine Backstube im Edeka-Markt. An der Kampstraße stehen keine großen Umbaumaßnahmen an, im Innenbereich sind jüngst die aus anderen Beckmann-Filialen bekannten Schriftzüge platziert worden, außen wird in den kommenden Tagen noch eine große Außenwerbung angebracht. „Diese Arbeiten haben wir bisher wegen des schlechten Wetters in den vergangenen Tagen verschoben“, berichtet Birgit Becker, Assistentin der Geschäftsführung der Bäckerei Beckmann auf Anfrage.
Den Weg in die neue Bäckerei haben viele Kamener am Donnerstag aber auch ohne neuen Schriftzug gefunden. Neben Warteschlangen beim Thekenverkauf war der Cafébereich am Eröffnungstag sehr gut besucht. Dank der Größe des Filiale setzt der Handwerksbetrieb aus Dortmund in der Innenstadt auf ein extra großes Angebot an Snacks und Frühstücks-Angeboten. Spätestens im Sommer gibt es dann sogar Eis. „Das ist für uns ein neues Konzept, das wir mit Hitzefrei, einer neuen Eismanufaktur, auch für Kamen vorgesehen haben“, kündigt Becker an.
Eine gute Nachricht gab es schon vor der Eröffnung für die bisherigen Heuel-Mitarbeiter, denn die sind nach Auskunft von Becker alle übernommen worden. Das gilt überdies für das Team der Filiale am Netto-Markt an der Schulstraße in Weddinghofen, die ebenfalls von Beckmann weitergeführt wird. Diese Filiale eröffnet am Freitag, 4. Februar.